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(Español) Control de Calidad

Poder garantizar la inocuidad de la carne implica el control de toda la cadena alimentaria, desde las granjas de origen, pasando por la inspección antes y después de la matanza a la manipulación y almacenamiento de carne, hasta su entrega al cliente.

Todo ello regido por los principios del APPCC, y el desarrollo de un Manual de Buenas Prácticas, verificado mediante analíticas del producto y controles diarios, nos permite mantener unos estándares de calidad reconocidos y apreciados por nuestros clientes.

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Shoulder York

Ribs chunks

(Español) Puntas de Solomillo

Pork Ham Roti

Pork Secret

Tenderloin

Marinated tenderloins box 10kg

Marinated tenderloins

Loinribs semi meaty

(Español) Tocino de nuca

Back fat rindless

Pieces of loin w/o chain

	Dirección: Avda. Monte Boyal, 120-122. P.I. Monte Boyal
	45950 Casarrubios-ESPAÑA
	Teléfono: 925 54 65 66