Solomillo de cerdo con trufa y salsa de setas

Ingredientes

Ración para 3

Solomillo de cerdo yo lo compre del pozo (salen muy buenos)
3 dientes ajo
1 bandeja setas laminadas
200 g nata para cocinar
Sal y pimienta
Opcional perejil

Pasos

Primer paso:

Cortamos los ajos en trocitos y los sofreímos a fuego lento.

Segundo paso:

Añadimos las setas laminadas y las salpimentamos.

Tercer paso:

Una vez tienes las setas pochadas, añadimos la nata y probamos de sal y pimienta por si estuviera soso.Y el solomillo lo cortas como dos dedos de gordito y lo sellas.

Cuarto paso:

Los añades a la salsa y esperas unos 5 min y listo para comer