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(Español) Control de Calidad

Poder garantizar la inocuidad de la carne implica el control de toda la cadena alimentaria, desde las granjas de origen, pasando por la inspección antes y después de la matanza a la manipulación y almacenamiento de carne, hasta su entrega al cliente.

Todo ello regido por los principios del APPCC, y el desarrollo de un Manual de Buenas Prácticas, verificado mediante analíticas del producto y controles diarios, nos permite mantener unos estándares de calidad reconocidos y apreciados por nuestros clientes.

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Smoked Shoulder Lacon

Slices of Smoked Bacon

Slices of Sajonia Style loin

(Español) Magro 80 – 20

(Español) Magro de cadera

Opened Front feet

Tenderloin Medallions

Shank Meat

Snout Dices

Ear Strips

Shoulder Boneless 4D

Shoulder V

	Dirección: Avda. Monte Boyal, 120-122. P.I. Monte Boyal
	45950 Casarrubios-ESPAÑA
	Teléfono: 925 54 65 66