Solomillo ibérico en salsa de cebolla con almendras en la olla gm g

Ingredientes

3 raciones
  • 2 solomillo ibérico
  • 15 almendras crudas y peladas
  • 5 dientes ajos castaño
  • 1 cucharadita salsa tariyaky
  • 2 vaso medidor de vino rosado
  • 1 cucharadita concentrado de brovril
  • 1 sobre crema de cebolla
  • 2 vaso medidores de agua
  • 1 lata champiñones laminados
  • aceite de oliva suave

Pasos

Primer paso:

Progamar menú freír temperatura 130 tiempo 20 minutos en el cubeta poner el aceite, los ajos, las almendras todo laminado cuando este un pelín dorado poner los champiñones, y rehogar un poco a continuación ponemos el solomillo en medallones y la sal poner la tapadera sin sin llegar a cerrar dándole vueltas en vez encuando hasta que este cubierto por su jugo.

Segundo paso:

Cuando este cubierto en su jugo le ponemos la salsa tariyaquy el concentrado de brovril y el sobre de crema de cebolla dejar un poco y luego ponemos el vino y deja que evapore el alcohol cancelamos menú y ponemos el agua progamoas menú turbo 10 minutos despresurizar poner menú guiso un poco para que se reduzca la salsa