Disfruta de unas exquisitas Chuletas de Cerdo con Manzanas ¡Te damos la receta!
Disfruta de unas exquisitas Chuletas de Cerdo con Manzanas ¡Te damos la receta!
En Cárnicas Chamberí, nos complace compartir contigo una receta deliciosa y reconfortante: Chuletas de Cerdo con Manzanas. Con ingredientes simples pero llenos de sabor, podrás preparar un plato que conquistará tu paladar y el de tus seres queridos. Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlo paso a paso.
Ingredientes
(Para 4 personas):
- 4 chuletas de cerdo deshuesadas
- 1 cucharadita de pimentón ahumado
- Sal
- Pimienta negra molida
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 manzana, sin corazón y en rodajas finas
- 1 cebolla pequeña, cortada por la mitad y en rodajas finas
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharaditas de romero fresco picado
- 2 cucharaditas de hojas frescas de tomillo
- 1 taza de sidra de manzana
Pasos a seguir
1. Sazonado de las chuletas:
- Sazona las chuletas de cerdo con pimentón ahumado, sal y pimienta negra molida, asegurándote de cubrirlas uniformemente con las especias.
2. Dorado de las chuletas:
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva virgen extra a fuego medio.
- Añade las chuletas de cerdo a la sartén y cocínalas hasta que estén doradas por ambos lados, aproximadamente 3 minutos por cada lado. Luego, retíralas de la sartén y resérvalas en un plato.
3. Preparación de las manzanas y la cebolla:
- En la misma sartén, añade las rodajas de manzana y cebolla, junto con el ajo picado.
- Cocina hasta que las manzanas y la cebolla estén doradas y ligeramente blandas, esto tomará alrededor de 8 minutos.
4. Cocinado final:
- Agrega el romero fresco picado, las hojas frescas de tomillo y la taza de sidra de manzana a la sartén.
- Luego, vuelve a colocar las chuletas de cerdo doradas en la sartén con la mezcla de manzanas y cebollas.
- Cocina a fuego lento hasta que la sidra de manzana se haya reducido casi por completo y las chuletas estén cocidas completamente, aproximadamente 6 a 8 minutos más.
¡Y voilà! Tus Chuletas de Cerdo con Manzanas están listas para ser disfrutadas. Sirve las chuletas acompañadas de la deliciosa mezcla de manzanas y cebollas, y no olvides deleitarte con este festín de sabores.
En Cárnicas Chamberí nos enorgullece ofrecerte recetas de calidad y llenas de sabor para que puedas disfrutar en tu hogar. ¿Te animas a preparar estas exquisitas chuletas? Cuéntanos tu experiencia y comparte tus fotos con nosotros. ¡Buen provecho!
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