POLÍTICA DE CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA

En Cárnicas Chamberí, la calidad y la seguridad alimentaria son valores fundamentales que guían nuestra actividad diaria. Estamos comprometidos con ofrecer a nuestros clientes productos cárnicos de la más alta calidad, que cumplan con los más estrictos estándares de seguridad e higiene.

Nuestro compromiso:

  • Satisfacer las necesidades y expectativas de nuestros clientes, ofreciendo productos cárnicos frescos, sabrosos y seguros.
  • Cumplir con todas las legislaciones y normativas aplicables a la seguridad alimentaria, tanto nacionales como internacionales.
  • Mejorar continuamente nuestros procesos para garantizar la calidad y seguridad de nuestros productos.
  • Fomentar una cultura de calidad en toda la empresa, involucrando a todos nuestros empleados en la búsqueda de la excelencia.

Para alcanzar nuestros objetivos, nos basamos en los siguientes principios:

  • Enfoque en el cliente: escuchamos las necesidades de nuestros clientes y nos esforzamos por superar sus expectativas.
  • Prevención: identificamos y controlamos los riesgos potenciales para la seguridad alimentaria en todas las etapas de la cadena de suministro.
  • Mejora continua: buscamos constantemente mejorar nuestros procesos y productos.
  • Responsabilidad: asumimos la responsabilidad de la calidad y seguridad de nuestros productos.
  • Trabajo en equipo: colaboramos estrechamente con nuestros proveedores, clientes y autoridades para garantizar la seguridad alimentaria.

Nuestro Sistema de Gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria está basado en las normas ISO 9001 e ISO 22000, y está certificado por una entidad independiente. Este sistema nos permite:

  • Controlar todos los aspectos de nuestra producción, desde la selección de las materias primas hasta la distribución final del producto.
  • Garantizar la trazabilidad de nuestros productos, lo que nos permite identificar y retirar rápidamente cualquier producto que no cumpla con nuestros estándares de calidad y seguridad.
  • Responder de manera eficaz a cualquier incidente relacionado con la seguridad alimentaria.

En Cárnicas Chamberí, la calidad y la seguridad alimentaria no son solo un compromiso, son una forma de vida.

Para más información sobre nuestra Política de Calidad y Seguridad Alimentaria, puede contactarnos llamando al 925 54 65 66.

¡Le invitamos a conocer nuestros productos y servicios!